1、購買未成熟的榴蓮，回家用報紙包住，點燃報紙，燃燒完之后再另用報紙包好。
2、放在溫暖處，一兩天后能聞到香味證明已經(jīng)成熟。
3、榴蓮具有后熟作用，應(yīng)將其放在陰涼處保存，成熟后的果實會裂開。
4、把榴蓮和熟的香蕉和蘋果放在一起過一段時間即可成熟。
5、熟的香蕉和蘋果會產(chǎn)生乙烯氣體，具有催熟果實的作用。
6、如果果肉還在殼內(nèi)尚未取出，就將整個榴蓮在室溫下放幾天。
7、如果果肉已經(jīng)取出，就用保鮮膜將其封嚴(yán)，盡量不要透氣，在室溫下放兩到三天可以自然熟。
8、榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經(jīng)，特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促使體溫上升，是寒性體質(zhì)者的理想補(bǔ)品。榴蓮營養(yǎng)價值極高，經(jīng)常食用可以強(qiáng)身健體，健脾補(bǔ)氣，補(bǔ)腎壯陽，暖和身體。

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