對(duì)羥基苯甲酸和鄰羥基苯甲酸哪個(gè)酸性強(qiáng)
1、答案：對(duì)羥基苯甲酸酸性最弱，鄰羥基苯甲酸次之，間羥基苯甲酸最強(qiáng)。酸性強(qiáng)弱的標(biāo)準(zhǔn)是該分子釋放H正離子難易的程度來衡量的。即該分子釋放的H正離子越容易， 其酸性越強(qiáng)。
2、對(duì)羥基苯甲酸的酸性強(qiáng)。因?yàn)閷?duì)羥基苯甲酸中，羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生強(qiáng)烈的去屏蔽效應(yīng)，導(dǎo)致羥基的酸性增強(qiáng)。
3、羥基是供電子基 使得苯甲酸的氫質(zhì)子失去后形成的負(fù)離子的負(fù)電荷更多，更加不穩(wěn)定，所以對(duì)羥基苯甲酸的酸性比苯甲酸弱。
4、鄰羥基苯甲酸的酸性最強(qiáng)。原因：羥基是一個(gè)給電子基團(tuán)，它的給電子性質(zhì)會(huì)導(dǎo)致與H相連的氧原子上的電負(fù)性增強(qiáng)。下面要判斷的是在這三個(gè)位置上，哪個(gè)位置上的OH吸電子貢獻(xiàn)最大。
5、醛基是吸電子的取代基，都可以使苯環(huán)上電子云密度減小，使酚羥基的酸性減弱。但是，鄰羥基苯甲醛羥基上的氫與醛基上的氧形成氫鍵（紅色虛線），使羥基氫的電離能力降低。所以，對(duì)羥基苯甲醛酸性強(qiáng)。
6、酸性：鄰羥基苯甲酸間羥基苯甲酸苯甲酸對(duì)羥基苯甲酸。
對(duì)羥基苯甲酸穩(wěn)定嗎
比較穩(wěn)定。根據(jù)化工儀器網(wǎng)搜索得知對(duì)羥基苯甲酸穩(wěn)定。
甲基是弱給電子基，羥基是強(qiáng)給電子基，硝基是強(qiáng)吸電子基，羧基是吸電子基。在鄰位的情況下，羥基和硝基可以和羧基形成分子內(nèi)氫鍵。因此，鄰羥基苯甲酸和鄰硝基苯甲酸最為穩(wěn)定。
該溶液穩(wěn)定性好。該溶液不會(huì)與樣液中其他成分發(fā)生反應(yīng)，對(duì)羥基苯甲酸甲酯鈉是一種分子式為C8H7NaO3的化工產(chǎn)品，外觀呈白色或類白色結(jié)晶性粉末。在水中易溶，在乙醇中微溶，在二氯甲烷中幾乎不溶。
羥基是供電子基 使得苯甲酸的氫質(zhì)子失去后形成的負(fù)離子的負(fù)電荷更多，更加不穩(wěn)定，所以對(duì)羥基苯甲酸的酸性比苯甲酸弱。
甲基和羥基都是給電子基團(tuán)，給電子使羧基負(fù)離子的電荷積累更多，負(fù)電荷積累越多越不穩(wěn)定，也就是羧酸更難以電離，酸性變?nèi)酢Ｏ鄬?duì)來說，羥基給電子能力更強(qiáng)，所以它的酸性更弱，所以是對(duì)甲基苯甲酸更穩(wěn)定。
原因：前兩者是由于羥基的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)，鄰位羥基的吸電子誘導(dǎo)效應(yīng)大于間位羥基；后兩者是由于對(duì)位羥基主要表現(xiàn)為供電子共軛效應(yīng)，使對(duì)羥基苯甲酸電離出H+后所得的酸根離子負(fù)電荷更集中，穩(wěn)定性下降。
對(duì)羥基苯甲酸的用途
1、對(duì)羥基苯甲酸也用作染料、農(nóng)藥的中間體。在農(nóng)藥中用于合成有機(jī)磷殺蟲劑GYAP、CYP；在染料工業(yè)中用于合成熱敏染料的顯色劑；還可用于彩色膠片及合成油溶性成色劑“538”及尼龍12中用作增塑劑的生產(chǎn)原料。
2、分子式： C7H6O3 無色至白色棱柱形結(jié)晶體。有毒。有刺激性，應(yīng)密封避光保存。對(duì)羥基苯甲酸是用途廣泛的有機(jī)合成原料。還廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥的防腐、防霉劑和殺菌劑等方面。
3、主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。 由于它具有酚羥基結(jié)構(gòu)，所以抗細(xì)菌性能比苯甲酸、山梨酸都強(qiáng)。
4、對(duì)羥基苯甲酸甲酯屬酚類防腐劑，對(duì)各種霉菌、酵母菌、細(xì)菌有效，但尼泊金酯的殺菌力低，通常與尼泊金丙酯混合使用，具有良好的加成性和協(xié)同性。添加量0.1%至0%。
5、對(duì)羥基苯甲酸酯又稱尼泊金酯，主要用于醬油、果醬、清涼飲料等。它是無色結(jié)晶或白色結(jié)晶粉末，無味，無臭。防腐效果優(yōu)于苯甲酸及其鈉鹽，使用量約為苯甲酸鈉的1/10，使用范圍pH4~8。
對(duì)羥基苯甲酸酸性的強(qiáng)弱怎么判斷?
酸的定義是一個(gè)物質(zhì)把H（質(zhì)子）給另一個(gè)物質(zhì)，所以酸性的強(qiáng)弱通常是通過生成的堿(A-)的穩(wěn)定性來判斷的，對(duì)應(yīng)的堿越穩(wěn)定，酸性越強(qiáng)。-COOˉ的穩(wěn)定性要比-COˉ的穩(wěn)定性強(qiáng)，所以羧酸的酸性比醛的酸性強(qiáng)。
按共振結(jié)構(gòu)來畫， 對(duì)位的給電子能力最強(qiáng)， 其次是鄰位， 間位最弱。
氯總體是吸電子的，但是羧基的吸電子能力更強(qiáng)，所以對(duì)羥基苯甲酸的酚羥基會(huì)具有一定的酸性而且脫去質(zhì)子之后會(huì)形成分子間氫鍵穩(wěn)定，所以算上酚羥基的酸性應(yīng)該是比對(duì)氯苯甲酸強(qiáng)的，而對(duì)氯苯甲酸又強(qiáng)于苯甲酸。
對(duì)羥基苯甲酸的酸性強(qiáng)。因?yàn)閷?duì)羥基苯甲酸中，羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生強(qiáng)烈的去屏蔽效應(yīng)，導(dǎo)致羥基的酸性增強(qiáng)。
為什么對(duì)羥基苯甲酸的酸性比苯甲酸弱,而鄰羥基苯甲酸的酸性卻是苯甲酸…
1、因?yàn)橐阴Ｋ畻钏崃u基屬于鄰對(duì)位定位基，在苯的親電取代反應(yīng)中屬于給電子基團(tuán)。如果只考慮電子效應(yīng)，羥基苯甲酸的酸性應(yīng)該比苯甲酸的要低，事實(shí)上，對(duì)羥基苯甲酸的酸性確實(shí)比苯甲酸低（pKa54）。
2、苯甲酸和對(duì)氨基苯甲酸的酸性比較。對(duì)羥基苯甲酸酸性最弱，鄰羥基苯甲酸次之，間羥基苯甲酸最強(qiáng)。酸性強(qiáng)弱的標(biāo)準(zhǔn)是該分子釋放H正離子難易的程度來衡量的。分子釋放的H正離子越容易，其酸性越強(qiáng)。
3、鄰羥基苯甲酸的酸性最強(qiáng)。原因：羥基是一個(gè)給電子基團(tuán)， 它的給電子性質(zhì)會(huì)導(dǎo)致與H相連的氧原子上的電負(fù)性增強(qiáng)。 下面要判斷的是在這三個(gè)位置上， 哪個(gè)位置上的OH吸電子貢獻(xiàn)最大。
4、對(duì)羥基苯甲酸的酸性強(qiáng)。因?yàn)閷?duì)羥基苯甲酸中，羥基對(duì)苯環(huán)產(chǎn)生強(qiáng)烈的去屏蔽效應(yīng)，導(dǎo)致羥基的酸性增強(qiáng)。
5、酸性：鄰羥基苯甲酸間羥基苯甲酸苯甲酸對(duì)羥基苯甲酸。
對(duì)羥基苯甲酸的基本信息
分子式： C7H6O3 無色至白色棱柱形結(jié)晶體。有毒。有刺激性，應(yīng)密封避光保存。對(duì)羥基苯甲酸是用途廣泛的有機(jī)合成原料。還廣泛用于食品、化妝品、醫(yī)藥的防腐、防霉劑和殺菌劑等方面。
是對(duì)羥基苯甲酸酯。對(duì)羥基苯甲酸甲酯，又叫尼泊金甲酯，白色結(jié)晶粉末或無色結(jié)晶，易溶于醇，醚和丙酮，極微溶于水，沸點(diǎn)270-280℃。主要用作有機(jī)合成、食品、化妝品、醫(yī)藥的殺菌防腐劑，也用作于飼料防腐劑。
對(duì)羥基苯甲酸的結(jié)構(gòu)式苯環(huán)，一羥基，羥基-OH所連C的對(duì)位連一羧基 -COOH。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。
酸析制得。白色結(jié)晶粉末，易溶于醇、乙醚和丙酮，微溶于冷水、苯，不溶于二硫化碳。
無色至白色棱柱形結(jié)晶體。易溶于乙醇，能溶于乙醚、丙酮，微溶于水5 g/L (20°C)、氯仿，不溶于二硫化碳。有酚基和羥基反應(yīng)。其水溶液與三氯化鐵生成無定形黃色沉淀。有毒。有刺激性，應(yīng)密封避光保存。
對(duì)羥基苯甲酸脂（英語：Paraben）是一種用在化妝品、藥品中的防腐劑，有時(shí)也會(huì)被用在食品添加劑中。對(duì)羥基苯甲酸脂有仿雌激素的作用，長(zhǎng)期大量服用會(huì)有乳腺癌等癥狀。
