饅頭能放冰箱冷凍，將其放置冰箱冷凍區保存，能夠存放2到3個月時間，如果將饅頭放置冷藏區保存，應該使用保鮮膜密封包裹，以免饅頭中的水分流失，饅頭出現異味或者霉點說明已經滋生大量細菌，切勿繼續食用。
饅頭可以放冰箱冷凍嗎
1、可以冷凍
饅頭可以放置冰箱冷凍保存，將饅頭放入冰箱冷凍區，然后將冷凍區溫度調至在零下18度以下，能夠基本抑制細菌的滋生和繁殖，同時減少開啟冰箱門次數，即可將饅頭保存2到3個月時間。
2、冷藏方法
饅頭短時間保存可以放在冰箱冷藏，但是冰箱冷藏區蒸發速度較快，應該將饅頭放入保鮮袋中，然后放置冰箱的冷藏區，以免在冷藏的過程中出現水分流失，從而影響饅頭的食用口感。
3、注意事項
饅頭在存放的過程中，如果出現異味或者是霉點說明饅頭中已經滋生了大量的細菌和有害物質，切勿繼續食用，另外剛從冰箱中拿出的饅頭會附帶一些細菌，應該完全加熱后再食用。

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