吃螃蟹的時(shí)候什么不能吃?

螃蟹和柿子是秋天可以吃的兩種東西，但這兩種東西不能一起吃。原因是:蟹肉富含蛋白質(zhì)，而柿子含有大量的單寧酸，這兩種物質(zhì)相互反應(yīng)形成蛋白質(zhì)，凝固成團(tuán)塊，我們的胃很難消化。

螃蟹的什么部位不能吃。

吃螃蟹有四個(gè)部分是不能吃的:第三，蟹胃:像蟹腸一樣，也有蟹屎，如果吃得不多的話就會(huì)弄個(gè)胃，躺在床上一兩天，放心，不會(huì)死的。蟹心:這個(gè)東西。

吃螃蟹不能吃什么。

健康!你真的吃螃蟹嗎?這四部分絕對(duì)不能吃!

九月，米熟了，蟹肥了，又是吃大閘蟹的季節(jié)!不過大閘蟹的味道雖然美，其實(shí)吃起來還是有一定的顧慮的，甚至有些部位是不能吃的!

真正的專業(yè)人士。

大閘蟹就是這么吃的。

1.剪掉大閘蟹的八尺，包括兩個(gè)夾子，里面的肉冷卻后會(huì)自動(dòng)與蟹殼分離，很容易戳出來或吸出來，所以要留到最后。

2、將蟹罩(即蟹肚臍部分的一小塊蓋住，公蟹和母蟹的形狀不同)取下，沿趨勢(shì)揭開蟹罩。

3、先吃蟹蓋，用小勺舀出蟹胃的中間部分，輕輕吮吸包裹在外面的蟹黃。注意不要把三角形的蟹胃吸到中間而丟棄。

4、吃完蟹蓋轉(zhuǎn)到蟹身上，用剪刀剪掉多余的蟹腳、蟹口和蟹肺。

5、用勺柄挑出蟹體中間的六角形片狀，這是蟹心部分，丟棄。

6、用小勺在蟹體上舀些醋，然后吃蟹體的蟹膏。

7、將蟹體對(duì)半掰開，就可以看到絲狀蟹肉了。沿著蟹爪撕扯，就可以去掉蟹肉了。吃干凈、完整、半透明的蟹殼。

8、用剪刀將蟹腿剪成三塊，最后的蟹趾可用作工具。先用蟹腳的細(xì)端把肉從中腿戳出來，再用蟹腳的粗端把肉從前腿戳出來。

9、蟹爪分為三段，前兩段可直接將蟹殼切開，用勺子舀出肉來。最后用鉗子，竅門是把兩邊剪開，然后用手朝相反方向掰開兩腳，殼就完全分開了。