高中生學習生活壓力大，經常出現用腦過度的現象。不僅如此，生活中一些不良的飲食也會傷害我們的大腦，看看你有沒有中招？
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含鉛食品
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高中生如果攝入過量含鉛的食物，這些鉛進入大腦后不容易被排除，會損壞大腦。含鉛多的食物主要有：平時喝的啤酒、鐵罐及玻璃瓶裝的罐頭中都含有一定數量的鉛。
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油炸、煙熏食品
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魚、肉類食物雖然營養豐富，但是經過油炸后這些食物就容易變成過氧化脂質。過氧化脂質會造成大腦早衰，直接損害大腦發育。
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腌制食品
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我們常見的漬食品有咸肉、咸魚、咸菜榨菜、豆瓣醬以及各種蜜餞類這些，一些高中生可能覺得學校的飯菜不好吃會吃這些腌制食物換換口味。
但是腌漬食品中含鹽分很高，不僅會引發高血壓、動脈?；燃膊?，還會對腦部的動脈血管造成損傷，使大腦血液和氧氣供應不足，使記憶力下降，智力減退。
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含有大量味精的食品
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鋅是促進大腦發育的重要微量元素，但是一種是食物是鋅的殺手，那就是味精。含鋅類多的食物:泡面、各類膨化食品等。很多高中生為了方便省事，不吃飯而選擇吃零食，這既沒有營養，而且也會損害大腦的發育。
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含鋁食品
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含鋁較多的食物包括：海蜇、油條、麻花、粉絲等，這些食物在加工和制作過程中會加入明礬。明礬即三氧化二鋁，含鉛量非常高，高中生常吃會記憶力下降，反應變慢。
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咖啡
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高中生學習生活比較緊張，經常熬夜學習，所以咖啡成了他們的日用提神必備！可是，咖啡中含有的咖啡因是生物堿的一種，對大腦有一定的刺激作用，在咖啡的作用下，向大腦輸送的血液會減少。
怎么保護我們的大腦，增強記憶力呢？下面這幾種食物可以適量吃些
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雞蛋
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蛋黃中含有大量的-3脂肪酸，可以幫助成長中的孩子提高認知功能和智力。此外，它們還含有膽堿，大腦利用這種膽堿來制造乙酰膽堿，并作為一種神經遞質，可以改善腦細胞的溝通和改善記憶。
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綠茶
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綠茶有強烈的抗氧化作用，可以使自由基遠離你的身體。它對健康有很多好處，一些研究表明，綠茶可以增強你的腦力，并有助于治療與癡呆癥有關的問題。
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堅果
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堅果，尤其是核桃，對你的大腦健康很有好處。它們含有大量的DHA，DHA可以保護新生兒的大腦健康，有助于提高成年人的認知能力。
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藍莓
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藍莓是對大腦最好的食物之一，它有助于提高認知功能和記憶力。根據塔夫茨大學的研究，藍莓不僅能提高記憶力，還能改善協調、平衡和短期記憶問題。
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