鐺鐺鐺鐺，營(yíng)養(yǎng)豐富的低脂菜又來(lái)啦！西葫蘆清熱利尿，美容護(hù)膚；木耳補(bǔ)血潤(rùn)肺降血糖；胡蘿卜明亮眼睛潤(rùn)滑皮膚抗衰老，都是日常非常常見(jiàn)的食材！多吃對(duì)身體有益哦！而且怎么吃都不會(huì)胖！
By 晚風(fēng)微甜
用料
西葫蘆 一個(gè)
黑木耳 小把
胡蘿卜 半根
豬肉片 少許
鹽 適量
生抽 適量
做法步驟
1、首先準(zhǔn)備好所需食材，將干木耳泡發(fā)，西葫蘆去芯切片，豬肉切片備用！胡蘿卜切片后水煮一下！相對(duì)于其他食材，胡蘿卜比較難熟些，雖然胡蘿卜可以生吃，但是對(duì)于老人小孩來(lái)說(shuō)比較硬！所以提前水煮一下哦！
2、起鍋，熱油，加入蒜末爆香，然后加入肉片炒變色！
3、然后加入西葫蘆翻炒，三分鐘后加入木耳胡蘿，加適量鹽、生抽、入少量熱水繼續(xù)翻炒！兩分鐘以后就可以出鍋啦！
4、出鍋啦！簡(jiǎn)單好上手，適合初學(xué)者...看起來(lái)是不是就挺有食欲的？
西葫蘆的營(yíng)養(yǎng)功效
1.西葫蘆富含水分，有潤(rùn)澤肌膚的作用。
2.西葫蘆調(diào)節(jié)人體代謝，具有減肥、抗癌防癌的功效。
3.西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。
4.西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功能。可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
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