許多因為由于自身身體原因無法泌乳的女性還在為自己孩子喝什么奶粉而憂慮。而配方奶粉其實可以成為這種媽媽的首選方式。那么配方奶粉是什么?配方奶粉的營養成分有哪些?
配方奶粉是什么?
配方奶粉,又稱為母乳化奶粉。為了能滿足孩子需要攝取的營養,配方奶粉在普通奶粉的基礎上,相對加入各種利于孩子需求的營養成分,在經過充分的調配后完成。較之普通奶粉,它不僅把不利于孩子吸收的成分所剔除,而且能有效地解決嬰兒對鐵的吸收不足的問題。
配方奶粉的營養成分有哪些?
蛋白質
蛋白質中含有α-乳清蛋白,這是對嬰兒生長發育而言非常重要的營養成分。這種α-乳清蛋白不但可以提供類似于母乳的氨基酸組合,還能提高蛋白質的生物利用度,減輕嬰兒腎臟的負擔。另外,α-乳清蛋白還能對嬰兒的睡眠進行調節,利于嬰兒大腦的發育。
Sn-2棕櫚酸
是母乳中存在的一種飽和脂肪酸,約占總脂肪含量的1/4。孩子的能量供應在10%左右,大大提高了能量的吸收利用率,有利于孩子骨骼的生長發育。另外,還能改善孩子糞便的稠度。
DHA和AA
他們屬于配方奶粉中多元不飽和脂肪酸。二十二碳六烯酸是DHA具體的成分,而AA是指的花生四烯酸,他們能夠使孩子的視覺更加靈活敏銳,也非常利于孩子大腦的發育。
多種維生素及微量元素
1:2是配方奶粉中得磷和鈣的比例,與此同時里面還添加維生素D,對于孩子來說鈣的吸收和利用會得到有效促進,降低新生兒患佝僂病的風險。另外,鐵、鋅等礦物質也是存在于配方奶粉中的,適度的鐵還能降低缺鐵性貧血出現的風險。但還需要父母注意的是,不是添加到配方奶粉的元素越多,就會越利于他的健康。倘若孩子長期食用含維生素A過高的配方奶粉,也會使孩子的皮膚出現部分問題,更有甚者還會出現頭痛、嘔吐等不良反應。
核苷酸
它是組成母乳中重要的成分之一,能使孩子的身體更具抵抗力。目前,配方奶粉中的核苷酸含量也有限制。配方奶粉中的核苷酸的最大含量不應超過16mg/100kcal,也就是母乳中核苷酸的最大含量。
亞油酸和亞麻酸
亞油酸和亞麻酸同樣是組成奶粉的重要成分。如果含量足夠,即可以根據孩子的需要在體內自然合成DHA和AA,從而輔助孩子的大腦更好地發育。但同樣的,倘若這兩種物質的比例不合適,可能需要另外添加。不過,添加DHA和AA會很容易出現氧化,造成奶粉口感的一些變化。因此,這兩種物質在配方奶粉中必須足量。
不含棕櫚油
通常經過母乳喂養的孩子,大便都比較稀。而食用奶粉的孩子,大便干硬。而通過研究發現,導致孩子鈣吸收不好和大便干結的根本原因是由于奶粉中添加的棕櫚油,其與鈣相結合導致形成了鈣皂。有專家指出,如果配方奶粉中不含棕櫚油,可以提高鈣的吸收率,促進骨骼的發育。