六一兒童節(jié)來(lái)了,祝各位大朋友,小朋友節(jié)日快樂(lè),愿大家一直童心未泯。每年的六一兒童節(jié),孩子所在的學(xué)校都會(huì)組織一些活動(dòng),不僅有文藝匯演,還有美食活動(dòng)。老師一般會(huì)讓家長(zhǎng)給孩子準(zhǔn)備一些自制的美食,很多家長(zhǎng)因此而發(fā)愁。下面就給大家分享7種好吃又營(yíng)養(yǎng)的美食,做法簡(jiǎn)單零失敗,還很方便帶到學(xué)校去,學(xué)會(huì)了,以后參加校園美食活動(dòng)就不用發(fā)愁了。孩子在家吃的零食也不用花錢買了,干凈衛(wèi)生又省錢。
推薦美食—【干吃湯圓】食材:湯圓 若干個(gè),黃色面包糠 適量,也可以換成白色的椰蓉。做法:1.燒一鍋熱開(kāi)水,放入湯圓,中火煮到浮起,再次加半碗冷水煮到湯圓浮起,撈出來(lái)瀝一下水分。2.黃色面包糠放到盤(pán)子里,湯圓放上去裹上一層面包糠。
推薦美食—【干吃奶片】食材:奶粉 50克,牛奶 10克,這是一份的量,黃色的加了南瓜,比例是奶粉48克,南瓜粉 2克,牛奶 10克,紫色的加了紫薯粉,比例跟黃色的一樣。做法:1.奶粉加牛奶混合成沒(méi)有顆粒和干粉的奶粉團(tuán),用搟面杖搟成硬幣厚度。2.用小模具印出可愛(ài)的奶片,如果沒(méi)有小模具,直接切成小的正方形或者長(zhǎng)方形。3.奶片放到陰涼通風(fēng)的地方吹2-3個(gè)小時(shí),不粘手就可以了。
推薦美食—【爆米花】食材:玉米粒 50克,玉米油 15克,細(xì)砂糖 適量。爆米花用的玉米是圓粒的,不是我們平時(shí)吃的新鮮玉米曬干的那種。做法:1.冷鍋放油放入玉米粒翻炒均勻,等到有幾顆玉米開(kāi)始爆開(kāi)的時(shí)候,蓋上鍋蓋,中途端起鍋搖晃一下,均勻受熱。2.鍋里爆米花聲音漸漸變小后關(guān)火,撒上適量的白砂糖,趁熱融化到爆米花上面。
推薦美食—【紐扣夾心餅干】食材:圓形紐扣餅干 100塊,棉花糖 90克,黃油 25克,奶粉 30克,蔓越莓碎 30克。做法:1.鍋里放入黃油加熱到融化,放入棉花糖翻炒融化。2.加入奶粉翻炒到融化,加入蔓越莓碎翻炒均勻。3.取一塊紐扣餅干,放上適量的夾心餡,再貼上另一塊紐扣餅干,稍微壓一下,貼緊一些。
推薦美食—【雪花奶棗】食材:紅棗 150克,棉花糖 150克,黃油 40克,杏仁 50粒,奶粉 45克,撒面防粘奶粉 適量。做法:1.紅棗用吸管去核,把杏仁塞到紅棗里面。2.熱鍋融化黃油,放入棉花糖翻炒融化,加入奶粉翻炒融化。3.放入塞了杏仁的紅棗翻炒均勻,盡量讓每一個(gè)紅棗都裹一層糖。4.戴上一次性手套,把奶棗一個(gè)一個(gè)地分開(kāi),撒上一層奶粉防粘。
推薦美食—【香煎薯角】食材:土豆 若干個(gè),椒鹽粉 適量,蔥花 適量。做法:1.土豆清洗干凈削皮切成滾刀塊,放到燒熱水的鍋里隔水蒸10分鐘。2.土豆塊取出來(lái)拌上椒鹽粉混合均勻,放到油鍋里煎干一下表面的水分,出鍋撒上蔥花。
推薦美食—【蛋撻】食材:蛋撻皮 15個(gè),雞蛋 2個(gè),純牛奶 400克,白砂糖 40克。做法:1.蛋撻皮取出來(lái)解凍,找一個(gè)盆子放入純牛奶,白砂糖攪拌到糖融化,加入去殼的雞蛋混合均勻,用濾網(wǎng)過(guò)篩2次。這個(gè)時(shí)候可以去預(yù)熱烤箱,上下火200度10分鐘。2.調(diào)好的蛋撻液倒入蛋撻皮里,放入預(yù)熱好的烤箱中層,上下火200度烤25分鐘左右。小提示:不同的家用烤箱溫度略有差異,建議根據(jù)常用烤箱靈活調(diào)整溫度和時(shí)間。
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