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梔子功效與作用有哪些

梔子的功效與作用清熱瀉火我們都知道，梔子性寒味苦，梔子泡水就有著清熱去煩之效，而作為藥用，梔子能有效地清除人體內的熱毒，減少人體發熱、胸悶心煩等不良癥狀的出現。

梔子的功效與作用清肝明目因為梔子本身具備了瀉火解毒的效果，所以該藥物能夠起到清肝火明目的效果，可以有效的治療，因為肝膽火熱上攻而導致的各種疾病或者是眼部不適癥狀，比如說眼睛腫痛等等。

梔子具有一定的解毒的功效，效果比較明顯，對于熱毒癥狀的治療也具有很好的作用，而且梔子對于血液具有很好地效果，對于吐血、尿血等癥狀，以及熱毒帶來的毒瘡等癥狀具有很好效果，也具有一定的緩解作用，是涼血解毒必備藥材。

1、涼拌梔子花材料：梔子花、姜絲、蔥花、香油、老醋、食鹽、味精。做法：將新鮮的梔子花去除雜質之后洗干凈，然后放入開水中焯一下，取出瀝干水分放涼。在準備好的梔子花中撒上準備好的各種調味品，攪拌均勻之后就可以服用了。

2、先把梔子用清水洗凈，大米淘洗干凈，核桃用清水泡一段時間；然后將梔子煎水取汁，接著把汁液同大米入鍋煮粥；至米粒開花時加入核桃，待熟時加入白糖拌勻，撒入蔥花即可。

3、山梔子的食用方法梔子清肝湯功效：主治肝火風熱上攻，遂成鬢疽，痛連頸項、胸乳，太陽等處，或寒熱晡甚，胸脅滿悶，口苦舌干者。

4、將烘干的梔子花放3-4朵在水中，加上開水沖泡，大概10分鐘后即可服用。同時可以加入適量的冰糖后者是蜂蜜要調味。這種食用方法服用后可以清熱解毒，也能避免出現口渴、中暑的情況。

5、黃梔子食用方法黃梔子食用方法比較簡單，首先將它清洗干凈，然后將它碾碎，后用篩子過濾干凈，再去除掉梔子的外衣，食用它的果仁，也可以在食用前需要將果仁在鍋中翻炒，炒制金黃即可出鍋，出鍋后放涼食用。

6、將梔子、菊花洗凈，放入鍋中。倒適量水，用大火煮開。轉小火煮15分鐘左右，倒入杯中。攪拌均勻，即可飲用。

黃梔子是一種性質寒涼的中藥材，涼血止血清熱，瀉火都是它的主要功效，平時人們因熱毒入侵導致多種出血類癥狀時，都能用它來治療，特別是人們出現血熱吐血以及大便帶血等癥時及時服用它會起到很好的涼血止血作用。

黃梔子的另一個用途就是藥用，黃梔子的果實具有一定的藥用價值，中醫上認為梔子果實具有清熱解毒等功效。另外梔子果實當中含有梔子所特有的梔子素、梔子苷等物質，這些物質對糖尿病具有一定的治療作用。

梔子的果實是傳統中藥，屬衛生部頒布的第l批藥食兩用資源，梔子的功效與作用具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。梔子的作用常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷、高血壓、糖尿病等癥。含番紅花色素苷基，可作黃色染料。

梔子可以除濕熱梔子苦而沉降，寒能清熱，中醫認為其藥效最能降火，使濕熱火邪從小便而出。比如下焦濕熱蘊結導致的濕熱黃疸、小便不暢、熱淋澀痛之癥，就可以使用梔子入藥緩解。

清熱解毒：梔子性寒味苦，具有清心火除煩的這一作用，可以抑制發熱中樞，同時也是治療熱病心煩、焦躁不寧的重要藥材。鎮靜、降血壓：黃梔子可以治療由熱性病所引起的腦部充血和神經興奮從而造成的心煩、失眠。

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